um jeito bem do gostosin de incrementar saladas ou colocar por cima de vegetais assados ou grelhados, agregando sabor e probióticos que ajudam na digestão e manutenção de uma microbiota intestinal saudável. sabor e saúde andando juntinhos :)
tempo de preparo: 5 min
dificuldade: bico
rendimento:
ingredientes
1/3 xíc de missô
1 colher de sopa de azeite
1 colher sopa óleo de gergelim torrado (opcional, se não tiver, use 2 colheres de azeite)
suco de 1/2 limão
1 colher de sobremesa de melado de cana (opcional)
1 colher de chá de shoyu (opcional)
1-2 colheres de sopa de água (se necessário)
modo de preparo
em um liquidificador, adicione todos os ingredientes e bata até atingir uma consistência homogênea
adicione a água se necessário para obter um molho mais líquido (a depender de como vc vai usar - para saladas é melhor mais líquido, para vegetais assados é mais interessante mais denso)
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