Em um processo meio errante, meio orgânico, da Psicologia à Nutrição à Gastronomia, vivenciei na pele o poder de transformação da alimentação. Acredito que a comida muda tudo, desde quem come até o planeta.

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Encontrei na alimentação e nutrição eternos aprendizados para desenvolver um olhar sensível, respeitoso e atento em relação aos alimentos, suas expressões e sua co-relação com a nossa saúde e bem-estar. Através da alimentação e nutrição encontrei possibilidades de resgate, independência, autonomia, conexão, saúde, vitalidade, prazer e vida.

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Minha atuação como nutricionista é cuidar das pessoas, ajudando-as no processo de promover saúde e vitalidade através da alimentação e nutrição, com respaldo na ciência e nas suas mais atuais evidências científicas. Sempre muito respeito e de forma simples, prática, criativa, com muito sabor, saúde e prazer.