A cada refeição temos a oportunidade de nos conectarmos com os alimentos e a história por detrás, do campo à mesa.

​

A cada refeição nos é dada a chance de nos nutrirmos em todos os sentidos, sejam eles biológicos, mentais, emocionais e espirituais.

​

A cada refeição podemos resgatar o imenso prazer em comer, do simples ao complexo.

​

Por isso, defendo a comida de verdade, aquela que é boa, limpa, justa, íntegra, local, sazonal, fresca, orgânica, sustentável, equilibrada, promotora de saúde, e claro, deliciosa.